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路邊攤的價格，居酒屋的氣氛
平價的串燒居酒屋「柒息地」
地點就在離士林夜市很近的士林分局旁
串燒$15起的價格
在士林夜市這個美食戰區可以說是相當平價
吃再多也感覺不傷荷包
除了串燒、日式燒烤
還有與眾不同的私房菜
飲料除了酒類，也有冷泡茶、汽水可以選擇
串燒部分可自己拿取後至櫃檯結帳
內用、外帶都很適合
很多人下班以後就來這裡用餐或小酌
不少是預先訂位的
可見熱門的程度
串燒分為🔺秘醬燒風味及🔺神奇風味
店家依照不同食材做出最佳搭配
🔶秘醬燒風味
🔸豬五花包番茄🔸秘醬燒雪花羊🔸秘醬燒蔥肉串🔸秘醬燒牛五花串🔸秘醬燒雞軟骨🔸秘醬燒豆干🔸秘醬燒百頁豆腐🔸秘醬燒豆皮🔸秘醬燒豬血糕🔸秘醬燒米腸🔸秘醬燒甜不辣🔸秘醬花枝丸🔸秘醬燒青椒
大多食材都是以這個秘醬燒口味為主
秘醬當然就是無法透露配方
不過吃得出用料細心熬煮的醬汁
不僅味道甘醇卻不會太厚重
還是吃得出食材的好味道
加上燒烤火候也控制的很不錯
不僅入味還保持食材的鮮嫩
雞軟骨還帶有一點肉口感更佳
🔶神奇風味
🔸牛肋條串🔸梅花豬肉串🔸雞腿肉串
🔸鯛魚下巴🔸高級秋刀魚
以獨家的秘粉製作
適合用於保留食材原始風味
又能帶出食材原本的鮮美味道
搭配原味肉串及魚類最適合
🔶柒息地私房菜
🔸韓式泡菜豬五花
雖說是五花肉但瘦肉偏多
而且烤到去除多餘油脂
所以鮮嫩中帶有微微焦脆
韓式泡菜味道也是新鮮甘甜不會太過酸辣
一口肉搭配一口泡菜真的是很舒服的吃法
🔸明太子山藥
與之前吃的口感不同
鮮美的明太子醬沒有太多油脂
搭配滑嫩山藥凸顯甘甜的食物原味
🔸1664白生啤
🔸葡萄莎瓦
吃了多家居酒屋
第一次看到有我們很愛的1664白生啤
獨特的花果香氣及不苦澀的口感
不管誰喝過都會愛上它
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🏠 台北市士林區小北街3號
📞 02-2881-5670
⏲️ 17:30~01:00
IG： @qixidi_1
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