close
如果沒有熟門熟路
很難發現這家隱藏在巷內的異國素食餐廳


有庭園式半開放式座位
用餐空間挺有氣氛的

餐桌玻璃桌面設計很特別
夾層還可放置個人物品
餐巾紙也從開孔可直接抽出
空出更多放置餐點的空間

店內各式料理、甜點、麵包
都是純素食、無奶蛋、無蜂蜜
飲料也都是無酒精飲品
南非籍主廚更帶進少見南非傳統風味
很難不讓人想嚐嚐看

餐點可單點
而A、B套餐的主要差別是主餐的選擇
午晚餐低消為每人一份主餐
下午茶低消則為一杯飲品
另加一成服務費

🔶每日湯品
當天的濃湯是玉米濃湯
不同於一般加入大量奶製品
而是用玉米打碎的濃稠狀
玉米味較為凸顯,喝起來感覺較天然


🔶開胃菜
🔺義式普咖塔
法國麵包切片放上新鮮蕃茄
加上黑橄欖及香料烘烤後
淋上巴薩米克醋
麵包維持外酥內軟的口感

🔺焗烤蘑菇
外型猶如焗烤田螺的容器
以蘑菇取代為主要食材
加上素食無奶起司焗烤
讓人不會感覺在吃蔬食料理

🔶主餐
🔺波芊妮燉飯
使用牛肝菌菇做為主角
看似樸實味道卻不錯
充滿菌菇香氣
喜歡菇類的人可以試試

🔺南非咖哩盒子
這裡的招牌菜色之一
頗具特色的一道料理
自製亞麻仁子麵包
挖空後填入南非口味的咖哩醬
蕃茄味重的酸甜醬汁濃稠又帶有微辣
裡頭的花豆、香菜也讓口感味覺變得豐富
附上的胡蘿蔔絲有百香果香甜味,也很開胃

🔶甜點
🔺冰火糖霜蘋果
烘烤過的蘋果外表有點鬆軟像麵包
淋上糖霜把蘋果微酸口感覆蓋
自製香草冰淇淋天然無添加
要儘早吃完不然很快就融化

🔺南非奶酪布丁派
也是很有特色的甜點
內餡帶點濃稠的椰奶香氣
比較接近慕斯的口感
上頭肉桂粉味道頗重
喜好肉桂味的人肯定會喜歡

🔶飲品
🔺英倫玫瑰花茶
🔺米蘭多奇若
特調的招牌花式咖啡
用的也是自製的素奶油
灑上可可粉讓奶油也有香醇的風味


🏠 台北市大安區仁愛路三段123巷26弄1號
(捷運忠孝復興站2號出口)
📞 02-2711-8473
⏲️ 週二〜週五12:00~15:00,18:00-21:30
      週六、週日12:00~21:30,週一公休


更多美食分享歡迎到我的Instagram https://instagram.com/aga_food_photo

arrow
arrow

    阿嘎食記攝影 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()