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一波寒流來襲
火鍋店就變成最熱門餐廳
偶然發現萬華美食聚集的和平西路三段上
開了一家看起來很厲害的石頭火鍋
就在著名的陳記蚵仔麵線旁
從龍山寺捷運走路3分鐘就可以到達
店內有兩層樓空間
每桌都有油煙排放設備
洗手間在二樓
點餐與一般老牌石頭火鍋店一樣
是採取自助式取餐方式
食材依照不同顏色盤子來計價
吃完可以先放在桌下的圓桶最後再結算
種類也相當繁多
滿滿三個玻璃門的大冰櫃都是各類菜餚
飲料也是自己取用再計價
醬料區上面架子上也有王子麵可以拿
醬料也算齊全，該有的都有
重要的是幾項建議的爆香料
香菇、蒜苗、大白菜、乾魷魚要先拿
加上自己喜歡的肉品
再請服務人員來幫忙炒料
還會加入洋蔥等香辛料一起爆香
湯頭更加鮮甜美味
最後結算我們2人一共拿了20幾盤菜
尤其海鮮都特別新鮮
加上兩盤特選牛羊肉肉質也是不錯
看起來有許多附近鄰居都像是固定來報到
而且都是事前訂位
我覺得不需要特別追求一些老店
這裡就可以吃到一樣的古早味
而且服務親切友善，交通也方便
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🏠 台北市萬華區和平西路三段172號
📞 02-2302-1022
⏲️ 11:00~22:00
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