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假日到永和頂溪站附近的韓國街逛逛
順便找一下附近的美食
一路走到樂華夜市商圈週邊
被這家外觀復古風格
用茄芷袋紅藍綠色彩以及復古燈籠裝飾的小店所吸引
以諧音命名的店名「牛下來」挺有趣的
直接理解餐點以牛肉為主角
玻璃窗上大大紅字寫著「白飯殺手、神仙滷汁」
也簡單說明了主打的餐點
店裡也一樣呈現復古風情
許久不見的橘、綠色塑膠座椅
還有留聲機等充滿古意的東西
汽水箱子及斗笠搭配起來也很有懷舊風味
古早味飲料桶及糖果販賣機
紅綠霓虹燈加上氣氛舞池燈
讓人回到60、70年代
囍字、手寫的菜單加上流行的現代語
看起來和諧不衝突
內用可以自己取用湯品
提供的味噌湯有豆腐、洋蔥、柴魚片及薑絲
內容還蠻豐富的
有薑絲但薑味不重，不會搶味
喝起來很順口，忍不住多喝幾碗
用完餐要自己回收到旁邊的回收台
佐料區有供應蔥花
喜歡可以加到湯裡或是餐點上
飲料櫃
牆上的看板說明店家餐點的特色及由來
菜單簡單明瞭
我們一共點了三份主餐
二份甜點及二樣小菜
主餐都附上荷包蛋
蛋黃可以選擇熟或不熟
感覺蛋黃不熟拌入飯裡更有古早味
🔶口水牛下來招牌牛滷飯
使用台灣溫體牛肉滷製
牛肉是用肉塊不是碎絞肉
而且是瘦肉不肥膩
肉塊滷製鹹香入味也軟嫩
淋上老滷汁製成的醬汁，醬汁有點稠度
米飯則是用花東池上米
配菜則是花椰菜及韓國泡菜
泡菜鮮甜不酸，我覺得很不錯
🔶咖哩愛上雙寶
結合咖哩飯及雙寶
雙寶就是牛臉頰肉及牛肚
也滷十分入味
鮮嫩略帶嚼勁不難入口
咖哩醬汁帶點蔬果甜味
想必熬煮了一段時間
醬汁裡滿滿牛肉幾乎每口吃得到
可以單獨吃也不會過鹹
淋在飯上更下飯
🔶保平路五號嫩煎牛排飯
原本沒有特別期待一般丼飯的牛排
不過這裡的牛排真的讓我有點驚艷
原本外看觀約7、8分熟覺得會有點硬
均勻的油花卻讓肉質吃起來卻很軟嫩
吃起來毫不費力
牛排飯還附了帶有檸檬香及芝麻香氣的豆腐泥
吃起來很特別又清爽解膩
🔶辣拌皮蛋豆腐
今天沒有點他們家的麻辣牛滷
先試試看他們的辣拌皮蛋豆腐
有獨特的香麻微辣味道
味道比一般皮蛋豆腐更為豐富多層次
🔶冰鎮小黃瓜
帶點蒜味的小黃瓜相當美味
調味也不會過重
吃起來很清爽
🔶世界第三好吃布丁
飯後甜點讓人更滿足
這裡有號稱世界第三好吃布丁
綿密細緻很順口
濃厚蛋香及焦糖香也都相當好吃
據說限量販售，要吃就趁早
🔶美顏木耳露
養生的人可以選擇花了六小時熬煮的木耳露
讓湯汁都呈現濃稠狀態
甜度也很適中
IG：@stay_tw
🏠 新北市永和區保平路5號
⏲️ 週一、二、五
11:30~14:30，17:30~20:30
週三、四 11:30~14:30，17:30~20:00
週六、日 11:30~14:30，17:30~21:00
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