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之前到過焦糖楓林口店用過餐
除了環境乾淨整潔,平價又美味
內用空間跳脫傳統串燒店的氛圍也讓我們印象深刻
並使用漢方烤肉粉,100%現烤不油炸
內用採取自助式不收服務費
無低消限制、也不限時
還有私廚海鮮料理及各種酒水可以選擇
絕對是吃平價串燒的首選
原文網址🔽🔽🔽
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來到台北東區附近訪友
想找個地方小酌聊個天
沒想到焦糖楓在忠孝Sogo對面開了一家
霓虹燈妝點的外觀顯眼又時尚
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門口進去就可以看到放置食材的冷藏櫃
食材也擺放得相當整齊
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乾淨又明亮讓人感覺到安心
種類豐富且標示清楚,上面螢幕有價目表可以參考
![](https://pic.pimg.tw/agafoodphoto/1669861001-2164579704-g_n.jpg)
點餐區及前方用餐區空間挑高明亮
燈飾妝點有酒吧的感覺
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有別於一般串燒居酒屋昏暗的印象
讓人感覺舒適不擁擠
用餐方式是自己由從冰櫃的拿取食材
放入橘紅色小桶子
![](https://pic.pimg.tw/agafoodphoto/1669861124-1313176644-g_n.jpg)
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再交由櫃檯計算價格及結帳
內用店的特色私廚海鮮料理在忠孝店也有提供
提供串燒以外的海鮮選擇
也維持平實的價格
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內用當然少不了酒水飲料的陪伴
除了各式酒類、氣泡飲料
也提供自製茶飲及熱湯的選擇
越來越多樣化,以滿足更多不同需求
由於是現點現烤而不用油炸
更能吃出燒烤的味道
但需要一些時間耐心等候
![](https://pic.pimg.tw/agafoodphoto/1669861264-3016744745-g_n.jpg)
店家使用紅外線無煙烤爐所以油煙量很少
所以在店內即使關門開著冷氣
也沒有任何不舒服的嗆鼻煙味
內用的體驗相當不錯
燒烤時店家會撒上特色的漢方烤肉粉
不會有過多的醬料及油品調味
吃起來清爽,對於健康比較沒有負擔
後方用餐區牆面以霓虹燈裝飾著店名
有夜店的Fu,但也不會太過昏暗
座位不少但不會感覺很擠
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這裡沒有收取服務費
吃完記得要自行收拾餐具及垃圾到回收台
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烤好的串燒店家會用牛皮紙袋裝好放在盤子上
直接撕開來比較方便食用
私廚海鮮料理在則用紙盤盛裝
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今天除了點了幾樣經典串燒及酒水
私廚海鮮則選了廣島大生蠔
🔶廣島大生蠔
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超級新鮮的大牡蠣
剛烤完飽滿不縮水
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不用任何調味就能吃到鮮美的海味
擠上一些新鮮檸檬汁更添幾分鮮甜
🔶漢方焦糖串燒
微甜微鹹的味道融入食材
帶有一點香料的氣味
吃起來不油膩
搭配每樣食材都很適合
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🔸蕃茄牛五花捲🔸蔥肉捲🔸金針菇培根捲
最喜歡這種肉包蔬菜的串燒
除了吃起來較營養味道均衡
口感也很豐富
蕃茄牛五花捲還會噴汁,吃的時候要小心
蔥與肉的搭配則是美味保證
咬下去後蔥段口感鮮脆,香氣四溢
另外培根濃郁香味加上清爽金針菇
不僅味道合拍,口感也有層次
🔸炸豆包🔸雞心
![](https://pic.pimg.tw/agafoodphoto/1669863397-4144204463-g_n.jpg)
雞心烤到微焦有香氣,但裡頭卻仍Q嫩
事先炸過的豆包外面微酥口感佳
加上烤肉粉入味又不油膩
🔸牛肋條串🔸豬五花串
![](https://pic.pimg.tw/agafoodphoto/1669863412-57555810-g_n.jpg)
肉串要好吃烤功很重要
不能太焦且要上色及烤的香氣
烤得還不能太乾
看這幾串肉串就知道火候控制的不錯
吃起來味道也很均勻
🔸白蝦
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除了上次吃的大草蝦這裡也有平價的白蝦
可以滿足想吃蝦又沒有太多預算的小資族及學生
其實白蝦也沒有太小且肉飽滿
多點幾隻吃起來也很過癮
🔸甜不辣 🔸糯米腸🔸茄子🔸青椒
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🔸花椰菜🔸鱈魚丸
![](https://pic.pimg.tw/agafoodphoto/1669863453-2130674496-g_n.jpg)
除了吃肉及海鮮,也要吃點蔬菜才會均衡
這裡的蔬菜都經過專用洗滌劑清洗
讓人吃了放心
甜不辣也是上次點過因為好吃才點
外表微酥裡頭Q軟,吃起來也不油膩
糯米腸就是要烤到爆出米花
外皮還會QQ脆脆的感覺才好吃
鱈魚丸的魚漿鮮甜,真材實料
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有了平價選擇又多的焦糖楓
加上不收服務費也不限時
以後到東區SOGO多了一個歇腳聊天的好地方
也不用擔心晚上要吃什麼
焦糖楓串燒漢方無烟撒粉
📍忠孝直營店
🏠 台北市大安區忠孝東路四段10號1樓
📞 0932-381-398
⏲️ 週一~週四 16:30~00:30
週五~週日 15:30~00:30
🔺各分店資訊google🔍焦糖楓
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