close
國父紀念館附近的餐飲一級戰區
這個月又增添一家國際化的居酒屋
經營者在加拿大、美國、亞洲、歐洲各地都有經營餐飲品牌
還看到店卡上連柬埔寨都納入範圍
工作人員也來自世界各地
除了大多是日籍的朋友
也有韓籍及台灣工作人員
店內幾乎都以日語溝通
店內走的是80'~90'年代日式懷舊風
光是大門的布簾就很有感覺
進門映入眼簾的是年代久遠的柏青哥彈珠台
電視遊樂器、檯燈、牆上明星照片、卡帶、寫真集
也都充滿復古風情
吧台及座位區都讓人彷彿走進了時光隧道
十分適合打卡拍照
或是下班後和三五好友
來這裡體驗不同的居酒屋風情
菜單中、日文交錯
以日式料理、調酒、炸串為主要菜色
其中關東煮的點菜單還以卡帶盒樣子呈現
讓人更有懷舊的感覺
🔶新鮮生魚片拼盤（3種）
生魚片有3種及5種可以選擇
都是主廚精選當日最新鮮魚貨來搭配
今天搭配的是干貝、鮪魚及鮭魚
不得不說擺盤真的奢華浮誇
還點了蠟燭點綴
不過值得一提的是
這裡的山葵是新鮮現磨的😳😮
還吃得到一點山葵的纖維
味道也不會太嗆👍
🔶大阪炸串
🔶炸串起司鍋
原汁原味的大阪炸串是這裡必點
各式炸串讓人目不暇給
牛肉、香菇、雞肉、蝦子及餃子都很有特色
除了原本就會有的炸串醬汁
起司控還可以點三種起司組成的炸串起司鍋
吃起來更有幸福感
🔶炙燒鮭魚押壽司
第一次吃押壽司
與握壽司不同的是用模具壓出來的
口感較為紮實
鮭魚炙燒過增加了香氣
搭配柚子胡椒、美乃滋及特製醬汁
爽口又有飽足感
🔶奶油海膽烏龍湯麵
用大碗浮誇呈現
加入海膽的奶油湯汁味道濃郁又鮮甜
裡頭還有鮭魚卵和真的蟹肉絲
菜單上沒寫卻讓我吃出的黑松露醬香氣
更添奢華的味覺享受
🔶初夏西瓜
幾乎以整個西瓜來盛裝的雞尾酒
加入以西瓜汁為主的氣泡飲
裡頭還有西瓜果肉
應該是我喝過份量最多又最浮誇的調酒
🔶太陽的微笑
以荔枝酒、可爾必思、葡萄柚汁為主味
加上藍柑橘色澤調配成漸層
酸甜好喝的氣泡飲讓人忘了它有酒的成份😋
🏠 台北市大安區光復南路280巷33號
📞 02-2711-2650
⏲️ 週一~週五18:00~24:00
週六~週日 17:00~24:00
文章標籤
全站熱搜
留言列表
新北美食 (8)
