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近些年英式下午茶有點火熱
司康這樣的甜點尤其受到歡迎
吃司康這類比較乾的點心
一定會想要配上飲料
然而外面一杯貴森森的飲料可能還不夠搭配
個人不是特別喜歡跟風
所以很少在外吃下午茶
如果可以在自家或辦公室吃的話
自己泡個咖啡或熱茶都很方便
選擇宅配的趁熱吃司康
不僅方便在家享用
而且有特別的流沙般爆漿
造型也採用不同的較扁平形狀
除了讓外層能夠增加酥脆的口感
也不會有吃到中間太乾的感覺
讓適口性更好
採用冷凍低溫宅配的方式
保存期限為二週
食用的方式也很簡單
如果有氣炸鍋的話最方便
用180度5~6分鐘即可食用
像我們家沒有氣炸鍋
就用微波爐加熱10~30秒
再用小烤箱烤個3、4分鐘也是很方便
在家就能享受到爆醬又外酥內鬆軟的司康
目前五種口味可以挑選
每種都有獨特的地方
適合不同人的的喜好及口味
🔶流心焦糖夏威夷豆
這款的爆醬程度滿分
切開後流洩速度會讓你來不及反應
焦糖味道香濃但不會死甜
而且使用高成本的夏威夷豆
不僅增加適當的口感，也讓香氣上一層
🔶鹹蛋黃金沙肉鬆
第一次吃到鹹口味的司康
肉鬆的味道不會太明顯
但微鹹吃起來比較不會膩口
感覺可以一個接一個
適合不喜歡吃甜食的人
也可以替代鹹酥雞、炸雞高熱量的宵夜
🔶榛果巧克力夏威夷豆
這款針對巧克力控的司康
榛果香味吃起來讓你有吃金莎巧克力的感覺
外層又有巧克力酥片的酥脆
夏威夷豆除了口感也會讓甜膩感降低許多
🔶草莓起司
香甜草莓果醬
香濃奶油乳酪則中和了部分甜度
讓味道不會死甜
大人、小朋友都會喜歡
🔶冰火檸檬酪
原味的司康吃了有點單調
但搭配了店家自製的檸檬醬就顯得豐富許多
檸檬醬用可愛的冰棒造型盒盛裝
熱騰騰的司康沾上冰涼酸甜檸檬醬
吃起來挺爽口的
容易一口接一口的完食
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IG： @tan_shiou
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